Barcode	Item Type	Status	Reservation/Shelf
PB004317	book	On Shelf	Login

Barcode

Item Type

Status

Reservation/Shelf

PB004317

book

On Shelf

MARC Information

020 a : ISBN

9789740217879

050 a : เลขหมู่

GT2853.ท9 ช63 2565

100 a : ชื่อผู้แต่ง

ชาติชาย มุกสง.

245 a : ชื่อเรื่อง

ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสชาติ อาหารการกินในสังคมไทย หลัง 2475 / ชาติชาย มุกสง.

250 a : พิมพ์ครั้งที่

พิมพ์ครั้งที่ 1

260 a : สถานที่พิมพ์

กรุงเทพฯ

260 b : ชื่อสำนักพิมพ์

มติชน

260 c : ปีที่พิมพ์

2565

300 a : จำนวนหน้า

356 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม.

650 a : หัวเรื่อง

อาหาร -- แง่สังคม -- ไทย.

650 a : หัวเรื่อง

อาหาร -- แง่การเมือง.

651 a : หัวเรื่อง

ไทย -- การเมืองและการปกครอง -- 2475-

No Reviews